真的為了好吃美味的料理，再遠我都會熱血前去朝聖，這次前往的地點位於台中大里的元味壽司，是剛開幕不久的新店，會知道這間店是一個住在大里的朋友推薦的，叫我一定有天要去嚐鮮看看，其實他是想要吃現在到店內用餐就送蟹手卷吧!哈哈!剛好我也有空，就殺到大里去找他一起品嘗他口中的平價又美味元味壽司囉!
其實不會很遠，從中港路接文心路那邊開車大概20-30分中左右就到了!當天因為以經過了用餐尖峰時間才到達，但是老闆還是很熱情的款待我們。
一進店裡映入眼簾的釋放在騎樓的矮桌子矮椅子，老闆說只要騎樓的位子用餐，就可以享有九折的優惠喔!這是佈置的櫻花樹和日本傳統的小物，哈!還真可愛耶!
店門口旁佇立的一個落地大招牌，上面都是菜色和價錢，有好多種類，而且價錢真的很平易近人，是不是看到價錢很心動阿!!
因為當天太陽高高掛，我們選擇了店內的座位，座位擺設簡單乾淨，讓我懷念起小時候爸爸媽媽帶我去小餐館用餐的感覺。
點了菜之後我們起身走走，他的廚房是屬於開放式的(開放式的大廚房!!哈!)，讓顧客隨時可以看到廚房的動態，老闆也可以隨時照看到客人，只差前面沒有幾張高腳椅了，不然真的很有日式傳統料理的FU~哈!
綜合生魚片 $100
有鮪魚、鯕魚、鮭魚、鮭魚、尼信(黃金魚)生魚片，很少看的那麼平價的料理店家還會重視擺盤耶!!
生魚片吃起來很新鮮，經過詢問後，老闆告訴我們他是每天早上到市場新鮮採買的生魚片，每口吃下去我都覺得融化在嘴裡。
花壽司(綜合壽司) $80
共有兩個豆皮壽司和四個花壽司，都是現做的。
它的米飯香香的，豆皮壽司的豆皮也很香，花壽司吃起來覺得包的很紮實，配料也不馬虎，這種看似最簡單平凡的也是必點之一!!
松阪豬 $120
他有味增醃過的味道，包著在下面的洋蔥絲一起吃特別對味，這道一定要熱熱吃才好吃喔!!
和風軟殼蟹 $70
這是我今天最喜歡的料理!!得到滿分!!軟殼蟹可以整隻食用，酥酥脆脆的，配上上面的蝦卵一起吃，它搭配的醬料真的很讚!!!它有點酸酸又帶著點麻醬的味道，吃完以後一定要吃下面的生菜，我很喜歡這種和風醬料的料理耶!
和風沙拉 $80
這個沙拉可說是應有盡有，有蘆筍、洋蔥、蘋果、玉米、花椰菜、蟹肉、蝦肉、美生菜、苜蓿芽、小黃瓜、蕃茄等等，配上和和風軟殼蟹相同的醬料，吃起來很清爽!!女生一定會喜歡這一道菜!!而且他的配菜都很新鮮喔!
炸蝦天婦羅 $100
有三隻大大隻的炸蝦和炸茄子、炸青椒，再左邊白白上面有七位粉的是蘿蔔泥，可以加到醬油裡面沾著吃，會比較辣一點點，但我只沾醬油吃原味的!
它的麵包粉裹的剛剛好滿紮實的，不像有些吃起來很鬆散不均勻，蝦子也很新鮮喔!
元味壽司 $80
總共有八個，他特別的是上面的醬，吃起來很像甜甜鹹鹹的cheese醬，很香很濃!我還是第一次吃到這種壽司耶!感覺好特別，大小剛剛好，裡面的配料有蘆筍、炸蝦和沙拉，也是必點的一道菜喔!!
最後終於來了店內用餐就贈送的松葉蟹手卷，有兩大塊蟹肉，老闆真的很大方耶!給這麼大一塊，手卷一定要馬上吃，不然海苔的部份過一會兒吃起來感覺就會比較濕潤了!很好吃!老闆真的是大方送!!
其實我的肚子已經飽到快爆了，實在是眼睛比肚子還要餓才點了那麼多!!
這次讓我們吃到飽到不行的一餐，總共只要$630，以那麼平價的價格就可以品嘗到這麼多不同的菜色，重點是感覺老闆很忠厚老實，很真實的在做料理給顧客享用喔!!對了!!送松葉蟹的活動到2010年11月12日喔!!記得只有週一到週五才有這項優惠喔!!
[元味壽司]
[住址]
台中縣大里益民路2段98號
[電話]
04-2485-2813
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