黃金海岸活蝦之家 美味的活蝦料理

每次只要肚子一餓想要大吃一頓時，腦海第一個浮現的地方就是竹北，

那邊各式各樣的餐廳都有，中式、西式、日式、泰式…等等，

火鍋、燒肉、牛排、義大利麵、簡餐、比薩、海鮮，

簡直要什麼有什麼，

開車繞來繞去，繞到了竹北體育館附近，看到這間黃金海岸活蝦之家，

讓我停下了腳步。

好久沒有吃海鮮料理了!!

抱持著這個念頭，身旁的朋友也紛紛應和，就快速的停近它附設的停車場，

準備進去好好大吃一頓。

一踏進去這間餐廳，讓我對海鮮餐廳完全改觀，

他顛覆你對一般海鮮餐廳較雜亂、不衛生、充滿喝酒划拳聲的印象，

看到的是乾淨整潔的環境，每張桌子擦的光亮、擺設整齊，

讓我對他們的餐點也越來越期待了!!

老闆在環境設計上感覺滿用心的，有種古色古香的味道。

我們選擇了套餐，幾乎每樣菜都可以吃到，為大家簡單介紹另我深刻的幾樣菜。

麻油蝦

麻油味道很香濃，蝦子是泰國蝦喔!!又大又肥!!

蝦子新鮮的在嘴裡跳著!!

吃完的麻油湯汁可以拌著飯吃，超下飯的。

這到感覺在冬天會很受歡迎，因為麻油聽起來就超補的~

胡椒蝦

他們家的胡椒蝦跟一般不同，之前吃過大鼎活蝦的，感覺比較濕潤，

但是黃金海岸的比起來比較乾，更可以吃到胡椒的原味。

不知道為什麼，好多活蝦料理都是用這種甕在裝蝦子的?!?!

羊小排

最簡單的烹飪手法反而可以吃到更原汁原味的味道

可以直接沾上白胡椒或是另外一個不知名的香料，

但我覺得單吃不沾調味料就很好吃了喔!!

黃金豬肋排

聞起來很香，熱騰騰的讓我一支接著一支啃。

蝦鍋

蝦頭在湯鍋裡頭煮，蝦身在外面等想要吃的時候放進去煮，

湯裡有香菇蘿蔔，單喝高湯也很好喝喔!!可以喝到濃濃海鮮味。

這好像模型，根本不是真的吧?!哈!

黑胡椒蟹

這隻螃蟹好大一支!!

吃起來黑胡椒味很濃，還有奶油的香味喔!!

套餐限定的古早肉燥飯

只有點套餐才會有的喔!!

吃起來很古早味，有一種媽媽的味道。

伴著飯讓我一口接著一口停不了。

他們的點菜方式是現點現煮，所以剛開始小等了一下，

不過後來上菜速度都還滿快的，讓我們固著吃，來不及好好每一道都拍照，

像是鹽烤鯖魚、檸檬蝦、沙拉蝦等等，也都令我回味無窮!!

下次要帶我爸爸媽媽來吃吃看，他們老人家一向愛這種新鮮的海鮮料理，

相信一定不會讓他們失望的!!

[住址]

新竹縣竹北市福興東路1段228號

[電話]

03-5509966

[時間]

Mon~Fri 16:00-01:00

Sat~Sun 11:00-01:00

[Web]

http://www.goldencoast.com.tw/index.htm

台中鵝媽媽 不只賣鵝肉的媽媽

因為大學在台中唸的關係，常常沒事就會和朋友相揪一起在台中的大街小巷穿梭尋找巷弄美食，因為不知道為什麼，開在小巷子裡的餐廳小吃總有一股莫名的魔力，都覺得他們會在那邊屹立不搖總有他的道理在!!令人深深的著迷!!

這間鵝媽媽阿~~每次騎車經過廣三SOGO附近總會看到在轉角有個招牌寫著「鵝媽媽」，門口也總是有著絡繹不絕的人潮，只是每次都因為剛好有事沒機會停下腳步去好好品嚐看看，這天一起床就突然浮現「鵝媽媽」這三個字，哈哈哈好奇怪!!剛好又沒事~就準備殺!!!到那邊去吃了。

剛好是下午(我睡比較晚)，所以店內只有三三兩兩的客人在。

原來阿，鵝媽媽不只是賣鵝肉而已耶!!他還有賣羊、雞、鴨、魚類的菜，至於偽什麼叫鵝媽媽?我也不曉得~~可能因為鵝肉比較有名吧?!?!(誤)

菜單很長一張，老闆特地護貝讓客人用蠟筆劃餐，很響應節能減炭喔!!

總共點了鴨肉飯、鵝肉麵、皮蛋豆腐三樣菜。

等菜時注意到牆壁上有簽名，仔細一看是彭政閔耶!!但是右邊那個我就看不出來是誰了?!有誰可以告訴我!!

鵝肉麵 $70

鵝肉很好吃!!不愧是名叫鵝媽媽!!哈!!

但缺點是骨頭打得有點碎耶，我一直差點把骨頭吞下去，吃的時候要小心一點!!

可以沾著降料吃，也比較有味道喔!!

湯也很好喝，就是那種很好喝的清湯~~

鴨肉飯 $30

這個很推薦耶!!便宜又好吃!!只是這比較適合胃口比較小的人，像是女生來就可以吃這個。就是鴨肉肉片加上青蔥，然後應該是有淋油，吃起來飯好香喔~~加上蔥的提味，真的很好吃!!

皮蛋豆腐 $30

皮蛋豆腐…..就是皮蛋豆腐…..

也不知道該為他說些什麼形容詞!!哈哈!!就是很冰很好吃啦!!

謝謝大家!!希望喜歡我的介紹^^

[鵝媽媽]

[住址]
美村路一段52巷4號

[電話]
04-2326-0001

樹太老 日式定食專賣店

我很喜歡吃豬排或是日式定食料理，因為每份的份量剛剛好，尤其是每咬一口豬排在配上飯~~~~~。最常去吃的樹太老，就是想吃日式定食料理的好選擇，價錢平價合理，選擇又多，重要的是越光米白飯、小菜、味增湯和高麗菜絲都可以無限續加，飯後又有飲料和甜點，超適合胃口大開的時候去享用。

這次叫了起士豬排炸雞餐定食，一次可以吃到兩種口味。

加了醬料後~~

濃濃的起士都要流出來了!!

炸雞我第一次吃，脆脆的，讓我想到日本卡通每次學校吃中餐的炸雞餐，應該就是這種味道吧~~

朋友點的香草魴魚定食

旁邊有付些生菜，搭配的醬有點酸酸的，還滿好吃的；

魴魚吃起來味道也還不錯!!滿新鮮的!!

我多點了一個茶碗蒸，因為好便宜喔!!

之前也有吃過鰻魚蓋飯和親子雞肉蓋飯，但我不喜歡飯濕濕的感覺…。

[店家資訊]

樹太老官網

廟東美食之旅

這天看著電視新聞在介紹新竹肉圓，讓我懷念起吃過令我難忘的廟東肉圓，

剛好當下閒的發慌，便和朋友相約很熱血的前往豐原夜市，

話說，自從大學後也沒那麼熱血了~~

天空很給我們面子的出了點太陽(因為最近陰雨綿綿)，

到了廟東後，當然直奔讓我魂牽夢縈的肉圓店。

其實吃過新竹的肉圓，是紅糟肉的內餡，

但說實在真的還是比較喜歡這種的，咬起來皮真的是Q到不行，

醬料加點點辣，味道剛剛好；

吃完後再加上每桌都附的熱清湯，和吃完留下的醬料、內餡，

真的就是滿足兩個字可以形容。

吃完肉圓後再往前走，我們看到了平常門庭若市的清水排骨麵竟然沒有爆滿!!

平常想吃都排不到!!怎麼能錯過這個難得的機會呢~~

很興奮的一人叫了一碗來品嘗品嚐

店內的座位比較有限，所以其實我們是有點彎著身子在吃，

因為很怕送菜的人員經過撞到，後果會不堪設想。

我快速的咬下一口排骨酥，因為泡在湯裡面，所以吃起來濕濕的，

但是他幾乎沒什麼骨頭，排骨的肉一絲一絲的，有種入口即化的感覺，

再配上一口麵，麵透露著一點湯頭的味道，很香、很有味道，

一口麵、一口排骨酥，絕配!!

最後吃完喝湯時，是覺得湯有點鹹啦~可能我口味沒那麼重。

鳳梨冰也是來廟東必吃的一樣。

我試點綜合的，鳳梨冰配上杏仁，說真的，經過時就被他濃濃的杏仁味所吸引，

加上夏天來上一碗，真的很消暑，也可以解解渴；

而且阿~就算冬天我也還是會點喔!!因為我很喜歡喝鳳梨冰。

後來我們在夜市裡走走逛逛，當然也有吃必吃的稜角酥，

但是他怎麼越來越貴了呢?!?!不過無庸置疑的是還是很好吃啦~

最後要離開時，我們在進去入口那看到很多店家都有在賣蚵仔鏈湯，

奇怪?!以前怎麼都沒注意到!!

應該是每次一來就直奔肉圓店吧~~所以竟然沒注意到!!

我們選擇最前頭右邊那家張記蚵仔鏈，聽說他已經賣了二十多年，

老闆人看起來好憨直，感覺就是用心做料理的人!!

同樣的一人來上一碗，說真的!!這是今天最令我驚艷的一道了!!

旁邊就是一大堆蚵仔擺在你眼前，邊看著這麼新鮮的蚵仔，邊吃著好像活在裡嘴裡的蚵仔，還有海鮮湯頭加上九層塔的湯，真的好令人感動!!

哈哈我是不是太誇張了?!因為我真的很喜歡海鮮類阿~蚵仔~蝦子之類的食物嘛!!

而且很便宜，一碗 $35

他還有賣滿多其他的東西，像是蚵仔麵線、油飯，下次還要去試試看。

大家還有吃過什麼好吃的廟東美食嗎?!

跟我分享分享吧~~

LUFEE

Fujifilm 富士最新發表拍立得instax mini 50S

自 1998 年起， Fujifilm 富士 mini 系列的拍立得，總是每每給我們驚喜。每隔一陣子就會有新作發表，像是去年( 2009 ) 6 月推出小巧可愛的白色 instax mini 25 ，然後是 mini 25 限量 Hello Kitty 版今年( 2010 ) 9 月 4 日在日本，富士將以號稱全球體積最小的即可拍相機。




從外觀上看，instax mini 50S在機身上設計了可以以直拍和橫拍的雙快門設計。獨創的兩連拍功能，讓拍攝者與朋友自拍的時候可以迅速的重復拍照，並即可分享照片。

另外，instax mini 50S還擁有定時自動拍攝功能，液晶顯示底片數、遠景拍攝模式、濃淡控制、閃光燈模式等，功能齊全享受無限樂趣。

該産品的具體的參數為，機身上內建閃光燈以及支援1/3秒～1/400秒的快門，LED螢幕可顯示剩餘膠捲數，最高支援800度的膠捲。相機使用的膠捲尺寸為86mm×54mm，支援0.6米～無窮遠的拍攝距離，鋰離子電池供電。機身的物理尺寸為112.0×96.5×49.5mm，重量為275克。





我也好想要!!!!!一定要去敗一台!!!!!